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Ingredienti: 160g farina di segale, 160g farina OO, 3 uova, 1 cucchiaio di latte, 1 tuorlo, 300g funghi a dadini, 120g ricotta, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 50g grana grattuggiato, 2 cucchiai di pangrattato, olio, 300g pomodorini tagliati in 4 parti, pepe, sale [...]
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