Tagliolini - Vegetariano

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 50 g Pancetta Di Maiale 20 g Parmigiano 400 g Pasta All'uovo qb Sale .5 n Cipolla 150 g Erbetta 30 g Burro Preparazione 400 g[...]

Ingredienti .5 cu Farina 400 g Pasta All'uovo .5 ci Rafano Radice qb Sale 20 n Scampi 1 bi Vino Bianco 1 mz Erbe Aromatiche 50 g Burro Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 1 n Carota 1 dl Latte qb Noce Moscata 1 ci Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Soia qb Pepe 400 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale 1 n Sedano[...]

• Mezzo kg di Carne Magra trita di maiale • 0,66 l. di birra • tagliolini per 4 persone • 2 spicchi di aglio • olio extravergine di oliva q.b. PREPARAZIONE[...]

Ingredienti qb Aglio 100 g Farina 100 g Farina Di Semola Di Grano Duro qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb[...]

Ingredienti 500 g Besciamella qb Burro 100 g Emmental 40 g Grana qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 250 g Pasta All'uovo 100 g Prosciutto Cotto qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 cu Capperi 150 g Fagiolini 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Olive Verdi 1 n Patate qb Pepe qb Sale .5 ci Sale Grosso[...]

Ingredienti 2 cu Brandy 40 g Burro 50 g Caviale Uova 2 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno Preparazione 400 g di tagliolini[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Cognac qb Erba Cipollina 300 g Gamberetti Surgelati 1 dl Panna Fresca 320 g Pasta All'uovo 10 n Pomodorini qb Sale qb Salsa[...]

Ingredienti 2 l Brodo Di Carne Varia 150 g Fegatini Di Pollo 300 g Pasta All'uovo 150 g Piselli Freschi Preparazione mezza dose di pasta fresca all'uovo (o[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro .5 bi Cognac 1 dl Panna Da Cucina 250 g Pasta All'uovo 1 ci Pepe Rosa In Grani 1 n Radicchio Rosso qb Sale 200 g Salmone .5[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Bottarga .5 n Limoni 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 1 n Peperoncino 1 mz Prezzemolo qb Sale Preparazione 300[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 dl Brodo Vegetale 1 n Cipolla 4 hg Funghi Champignon 1 dl Latte 1 cu Nepitella 2 cu Olio Di Oliva 2 cu Panna Da Cucina 280 g Pasta[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 n Carote qb Cerfoglio 1 n Cipolla 1 hg Emmental qb Erba Cipollina 1 n Lattuga Cuore qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 2[...]

Ingredienti 150 g Besciamella qb Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 280 g Pasta All'uovo qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale 500 g Zucchine[...]