Tagliolini senza Peperoncino Prezzemolo Farina di mais

Ingredienti » Tagliolini 300 gr » Burro 50 gr » Limone 1 » Vino Bianco mezzo bicchiere » Crema Di Latte 150 gr » Pepe q.b.[...]

Ingredienti » Tagliolini 250 gr » Salmone 200 gr » Radicchio 1 cespo » Vino Bianco mezzo bicchiere » Cognac 1 bicchierino[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Basilico 50 gr » Gamberi 24 » Pomodorini 300 gr » Porro mezzo » Carota 1[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Cipolla 500 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) 500 g Pomodoro Polpa[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 8 n Moscardini qb Olio Di Oliva 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 4 n Pomodori Pelati qb Sale 4 n Scampi Code 3 cu[...]

Ingredienti 1.5 dl Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla 30 g Grana .5 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 350 g Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti 400 g Agnello Polpa qb Brodo Vegetale 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Di[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 dl Brodo Vegetale 24 n Capesante qb Olio Di Oliva Extravergine 700 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Rucola qb Sale 2 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti 2 n Arance 2 dl Brodo Di Dado 80 g Burro 1 mz Erbe Aromatiche 500 g Faraona Polpa 30 g Funghi Secchi 640 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla 100 g Fagiolini 300 g Farina 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino Al Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano[...]

Mi sono arrivati nel frigo, non so bene come, dei tagliolini all'uovo veramente invitanti. Volevo un sugo particolare, che li esaltasse senza essere troppo[...]

Invitare a pranzo a casa tua uno chef è senz'ombra di dubbio un'esperienza unica e indimenticabile. E' successo ieri a me di cucinare con lui fianco a fianco,[...]

Avevo voglia di qualcosa di buono, anzi di speciale, e poi si sa che adoro la pasta fatta in casa quindi.... Le nocciole? avevo quelle piemontesi, code di[...]

Non avrei mai pensato di ritrovarmi a cucinare questo classicissimo piatto. Astici e aragoste non sono troppo nelle mie corde, trovo che sia una barbarie[...]

Nooooo , non è una cosa complicata, sembra lungo da preparare questo piatto ma, se ci organizza per tempo, si cucina in meno di un'ora. Cos'è un'ora della[...]