Tagliolini senza Peperoncino Foglie di vite Chiodi di garofano

Ingredienti 70 g Burro 1 cu Erba Cipollina .5 bi Panna Fresca 300 g Pasta All'uovo 6 n Pomodori Perini qb Sale 800 g Salmone Filetti 1 n Scalogno 1 bi Vodka[...]

Ingredienti 2 fo Basilico Fresco 2 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 300 g Pomodori Ramati[...]

Ingredienti 100 g Carote 1 n Cipolla Bianca qb Latte 100 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino 200 g Pomodori Ramati[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Brandy 30 g Burro qb Erba Cipollina 300 g Gamberetti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Fresca 300 g Pasta[...]

Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla 100 g Fagiolini 300 g Farina 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino Al Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 300 g Asparagi Di Campo 40 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 6 n Pomodori Maturi qb Sale[...]

Per scrivere un post è stato necessario un giorno di ferie. Incredibile! Si, è incredibile che io mi stia godendo un giorno di ferie (le prime ferie[...]

Eccomi finalmente! Come state? Quanto mi siete mancati! Ma purtroppo il caldo, il lavoro e altre storie mi hanno tenuta lontana dal mio amato blog. Ero[...]

Non so nemmeno se chiamarle "ricette". Che fantasia c'è, quale creatività, in questa stagione? L'estate è davvero il miracolo della creazione negli orti, il[...]

Da buona italiana la pasta la amo da sempre, eppure è da quando ho cominciato a frequentare più assiduamente le trattorie romane che ho imparato come si[...]

Profumo di Sicilia: melanzane sovrane nella pasta alla Norma, riveduta e corretta! Coltivata soprattutto nell’Italia meridionale, la melanzana è presente[...]

Eccoli, belli come il sole, con il colore che mi riporta dritta dritta alle giornate estive che tanto sto aspettando. L'unico neo è che mi sono fatta fregare[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di tagliolini all'uovo freschi 1 piccola cipolla gr. 400 di passata di pomodoro una scatola di piselli medi ml. 200 di panna[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 400 di tagliolini freschi gr. 300 di salmone affumicato ml. 200 di panna gr. 200 di passata di pomodoro 1 grosso scalogno gr. 70[...]

Non avrei mai pensato di ritrovarmi a cucinare questo classicissimo piatto. Astici e aragoste non sono troppo nelle mie corde, trovo che sia una barbarie[...]