Tagliolini con Pasta sfoglia

Ingredienti 2 l Brodo Di Carne Varia 150 g Fegatini Di Pollo 300 g Pasta All'uovo 150 g Piselli Freschi Preparazione mezza dose di pasta fresca all'uovo (o[...]

A volte dopo avere utilizzato solo i tuorli delle uova rimangono gli albumi che non si riescono a consumare ed allora ecco questa pasta fresca priva di[...]

Da qualche giorno mi frullava per la testa l’idea di provare a fare la pasta al nero di seppia, cosi ho colto al volo la prima occasione utile e mi sono[...]

Ingredienti: 260g semola di grano duro, 2 uova, 60g mirtilli schiacciati, 200g crescenza, 40g mirtilli, 50g parmigiano grattugiato, olio, sale, pepe Impastare[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 20g porcini essiccati sbriciolati finemente, 150g grana grattugiato, 500ml latte, 50g burro, 50g farina O, olio, sale,[...]

150 G Farina Bianca 150 G Farina Di Castagne 2 Uova 60 G Burro 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata 2 Cucchiai Pinoli Formaggio Parmigiano Grattugiato 2[...]

Per La Pasta: 200 G Farina 6 Tuorli D'uovo Sale Per La Salsa: 1 Spicchio Aglio 30 G Olio D'oliva 2 Pomodori Da Sugo 1 Cipolla Media Tagliata 1 Carota Tagliata[...]

Ingredienti per 4 persone 150 G Farina Bianca 150 G Farina Di Castagne 2 Uova 60 G Burro 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata 2 Cucchiai Pinoli Formaggio[...]

Dopo i " bigoi co le sardele " non potevano mancare questi splendidi tagliolini Un 'idea carinissima, facile e di sicuro effetto preparare dell'impasto normale[...]

un condimento classico, per una pasta fresca un po’ diversa! Per 4 belle porzioni: 300 g di farina 100 g di polpa di zucca cotta al vapore e passata o[...]