Fiori zucca senza Fagiolini Prosciutto

• 12 fiori di zucca aperti • birra QB • sale • ricotta di pecora • 12 alici • prezzemolo • un bianco d'uovo • olio per friggere (delicato) • 150 gr amido di[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 8 » Ricotta 150 gr » Fiordilatte 100 gr » Grana 1 cucchiaio » Basilico 4 foglie » Pepe q.b[...]

Ingredienti » Bottarga q.b. » Ricotta 250 gr » Maggiorana q.b. » Farina 120 gr » Tuorli 1 » Olio Di Semi q.b.[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 10 » Cumino In Polvere q.b » Ricotta Di Pecora 100 gr » Mozzarella 50 gr » Grana 20 gr » Sale[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 12 » Zucchine 200 gr » Ricotta 200 gr » Uova 2 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Burro 30 gr[...]

Ingredienti 8 n Fiori Di Zucca qb Maggiorana 1 bi Martini Dry qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo 150 g Ricotta Di Pecora qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 12 n Fiori Di Zucca 300 g Gambero 2 cu Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Panna Da Cucina qb Pepe .5 n Peperoncino 250 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 50 g Burro 50 g Farina 12 n Fiori Di Zucca 100 g Grana Padano Fresco .5 l Latte qb Maggiorana qb Olio Extravergine[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 12 n Fiori Di Zucca 1 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 cu[...]

Un ingrediente che amo particolarmente in questa stagione sono i fiori di zucca. Si possono fare ripieni in mille modi, questa è una variante che sfrutta il[...]

Entusiasmo e felicità. Non trovo altre parole per descrivere lo stato d'animo di questa mattina: esco di casa per accompagnare Amelia a scuola, mi fermo in[...]

FIORI DI ZUCCA IMBOTTITI .....IN PASTELLA 20 fiori di zucca grandi e puliti(io rimango una piccola parte di gambo) 500 g ricotta romana 150 g salame napoli[...]

Il Natale si avvicina sempre più ed io sto sperimentando nuove ricette ed abbinamenti per stupire i miei ospiti. Questo antipastino può sostituire i classici[...]

L'ho già detto altre volte, le fritture non sono il mio forte in cucina :((( per cui quando devo preparare i fiori di zucca cerco delle ricette con una cottura[...]

I fiori di zucca farciti sono un ottimo antipasto da servire in ogni occasione e solitamente piacciono sia ai grandi che ai bambini. Un piatto semplice e buono[...]