Fiori zucca - Con pesce

La stagione dei fiori di zucca è arrivata... e dura poco. Sono versatili e potenzialmente li si può usare in mille ricette, e sono sempre ottimi. Il meglio,[...]

Ci avete dato per dispersi? Be’, quasi. Scusate l’assenza prolungata, ma il lavoro chiama. Tra l’altro stiamo partecipando alla sfida di[...]

Sanno di estate, per il loro sapore , per il loro colore.. a me mettono allegria.. Li adoro avvolti nella pastella e fritti o ripieni con mozzarella e[...]

Ecco la mia versione dei fiori di zucca in pastella: non uso la mozzarella perché personalmente la trovo troppo pesante, invece, usando l'asiago, sono molto[...]

Ingredienti Fiori di zucca freschissimi 1panettino di tofu 5 o 6 acciughe sottolio olio evo timo fresco a piacere pepe Amalgamate in un tritatutto il tofu con[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine con il fiore 400 g di filetti di merluzzo fresco 1 bicchiere e 1/2 di latte 4 rametti di maggiorana 40 g di parmigiano[...]

I Fiori di zucca ripieni sono un ottima idea da gustare come bocconcini con l'aperitivo o di accompagnamento alla classica pizza! i classici fiori di zucca[...]

Ingredienti 8/9 fiori di zucca una piccola mozzarella (o meglio ciliegine di mozzarella) 8/9 acciughine sottolio per la pastella gr, 100 di farina un pizzico[...]

Buongiorno a tutte care amiche e amici oggi vi presento un piatto che può tranquillamente essere un antipasto sfizioso oppure un graditissimo secondo, si[...]

Ciao a tutti rieccoci dopo qualche settimana di assenza, vi presento una nuova ricetta, qualche giorno fa LoSguattero è andato a fare la spesa ed è tornato a[...]

I fiori di zucca al salmone sono cotti al forno e quindi molto leggeri, velocissimi da preparare e adatti come antipasto last minute: un modo diverso e[...]

Buongiornooooooo!!!!!Cosa ne dite di un bel fiore?? Nooo, non sto parlando di una rosa o una camelia ma..un fiore di zucca, naturalmente!!!!;-) Eh già..noi[...]

» Bottarga q.b. » Ricotta 250 gr » Maggiorana q.b. » Farina 120 gr » Tuorli 1 » Olio Di Semi q.b. Preparazione: Scaldare[...]

INGREDIENTI per 24 fiori 24 fiori di zucca 50 g di filetti di acciuga sott'olio 60 g di pomodori secchi sott'olio 100 g di scamorza 100 g di farina 00 20 g di[...]

Mi hanno guardato malissimo quando ho acceso il forno, ma oggi l'ispirazione mi ha portato qui.... FIORI DI ZUCCA RIPIENI per 5 persone: 10 fiori di zucca 250[...]