Caponata senza Polpo Cipolle

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 500 g Melanzane qb Olio Di Oliva 500 g Peperoni 4 n Pomodori Pelati qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti » Peperoni 400 gr » Capperi 50 gr » Melanzane 800 gr » Aceto mezzo bicchiere » Sedano q.b. » Basilico q.b.[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 20 g Capperi Sott'aceto 20 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Nere 10 n Olive Verdi 4 ft Pancarre' qb[...]

Quando gli schiocchi chiedono un consiglio... E' soltanto perchè sperano di sentirsi approvare la decisione che essi hanno già preso.... Ambrose Bierce ([...]

Voi li digerite i peperoni? Io perfettamente, da sempre. E a quelli rossi non so resistere. I cornetti non sono troppo carnosi eppure sono dolci, facili e[...]

INGREDIENTI 4 melanzane grandi 4 coste di sedano 6 pomodori rossi da sugo olive nere capperi 1 bicchiere di aceto - 2 cucchiai colmi di zucchero Olio di semi[...]

Il piatto di oggi è la Caponata alla Napoletana. Diversamente dalla caponata siciliana, che è composta da verdure fritte e condite con salsa agrodolce, questa[...]

Prima di tutto grazie per l'adesione alla mia raccolta ...sono veramente felice che l'idea vi sia piaciuta, continuate ad inviarmi le ricetta clikkando sul[...]

Oggi con il fresco ..mi è ritornata la voglia di postare...spero..non ritorni quel caldo soffocante.. Nulla a che vedere con la Caponata siciliana.... Per[...]

Oggi voglio proporvi una caponata con verdure un po' insolite rispetto alla tradizionale ricetta siciliana, fatta di pomodori, melanzane e basilico; vi[...]

Buona,semplicissima e veloce questa caponata è davvero fantastica!Mettete tutte le verdure tagliate in una pirofila e il piatto è fatto!Solitamente la faccio[...]

Dopo essermi presa un periodo di riposo e di lontananza dal blog, sono contentissima di potervi ritrovare!!!!! Vorrei ringraziare le persone che sono passate[...]

La caponata è un piatto tipico siciliano molto gustoso che veniva servito tradizionalmente sulle tavole imbandite a natale, col passare degli anni la sua[...]

Ingredienti: 2 grossi cuori di sedano verde una ventina tra olive verdi e nere 20 g di capperi sott’aceto 20 g di uvetta 20 g di mandorle a lamelle 4[...]

ogni volta che faccio la caponata non posso fare a meno di pensare al "Commissario Montalbano" del grande Camilleri..ho amato molto le avventure del[...]