Caponata senza Sesamo Mele Basilico Zucca

» Freselle 400 gr » Polpo 400 gr » Carote 100 gr » Lattuga 1 cespo » Patate 2 » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano[...]

Buona sera a tutti,ormai sono quasi latitante..... gli impegni sono tanti e il blog si ritrova ultimo in classifica. Se vi dico caponata...cosa vi viene in[...]

Finalmente sono riuscita anche quest'anno a preparare questa antica ricetta che qui, a Palermo si tramanda da madre in figlia... La Caponata di melanzane![...]

Caponata tanto light quanto gustosa ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Esistono vari modi di cucinare la caponata, un piatto tipico della[...]

Cinziè , quando ho mangiato 'sta caponata a casa tua mi sono dimenticata di chiederti come mai "vastasa"? ma ero troppo presa a mangiare ;-) Perché come dici[...]

Una teoria perfetta della natura sarebbe quella per cui la natura tutta... Si risolvesse in un'intelligenza... Friedrich Schelling ( 1775-1854) Credo di essere[...]

Buongiorno!!! Da voi?? Qui estate in pieno!! 25-30°, un clima bellissimo, da fare invidia, praticamente baciati dal sole quasi 365 giorni l'anno!! :-) E[...]

La Caponata di Mele è la gustosa variante della classica preparazione della cucina siciliana. Ne avevo sentito parlare da tempo ma non l'avevo mai gustata.....[...]

Oggi vi propongo una ricetta della mia famiglia, un classico della cucina palermitana, che viene servito sia come antipasto che come contorno. Nasce come cibo[...]

Tornata dalla vacanza ed in piena crisi d’astinenza dalla stessa vi saluto ed accolgo nuovamente nella mia cucina e nei sapori che la contraddistinguono. [...]

Ingredienti 1 dl Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 cu Capperi Sott'aceto 8 n Carciofi 1 n Cipolla 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Verdi qb Pepe 1[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Aglio 1 n Cipolla 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 250 g Patate Novelle qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 250 g[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Pomodori 400 G Melanzane 400 G Polipo 300 G Cipolline 300 G Scampi 200 G Olive 100 G Aceto Di Vino Bianco 1 Aragosta Piccola 4[...]

Ingredienti per 6 persone 4 Melanzane 2 Cuori Sedano 4 Cipolle 4 Pomodori Maturi 100 G Olive Nere Snocciolate 50 G Pinoli 50 G Capperi 1 Cucchiaio Zucchero[...]

Ingredienti: per 4 persone melanzane 4 pesce spada 400 g sedano 1 cipolla 1 olive verdi 300 g capperi dissalati 3 cucchiai salsa di pomodoro fresca 6 dl olio[...]