Angel cake senza Grand Marnier Amaretto (liquore) Riso

Ingredienti 10 n Albume 1 ci Cremortartaro 80 g Maizena 1 bu Vaniglina 330 g Zucchero Preparazione 10 albumi gr. 330 di zucchero una bustina di vanillina gr.[...]

Ingredienti » Farina 170 gr » Albumi 12 » Zucchero 300 gr » Vaniglia q.b. » Sale 1 pizzico » Cremor Tartaro 2 cucchiaini[...]

ANGEL CAKE Anche questa una ricetta di "zio Montersino" 360g di albumi 350 g zucchero 5 g cremortartaro 150 g farina debole 10g amaretto di Saronno buccia[...]

Foto by Adriano D'Amico Buongiorno, ormai il clima si è rinfrescato e io ho azzardato l'accensione del forno! Ho avuto la splendida idea di replicare con[...]

Ciao a tutti!! Oggi vi propongo un’altra ricetta per recuperare gli albumi che vi avanzano dopo aver realizzato creme e impanature: l’angel cake.[...]

Ingredienti per uno stampo da 18 cm 360 gr di albumi 350 gr di zucchero 150 gr di farina 5 gr di cremor tartaro aroma vaniglia un cucchiaio di rum scuro un[...]

Secondo Mary Poppins, basta un poco di zucchero e tutto torna a sorridere, ho provato a pensarla cosi e nel mezzo di una burrasca interiore, di una delusione[...]

Finalmente mi sono liberata di una gran quantità di albumi che giacevano da troppo tempo nel mio congelatore! :-D Come potete vedere, il dolce è stato cotto in[...]

L’Angel cake è una torta tradizionale della cucina nord americana. Si tratta di una dolce a base di soli albumi, farina e zucchero senza tuorli e priva[...]

» Albumi 360 gr » Zucchero 300 gr » Farina 00 125 gr » Cremor Tartaro 1 cucchiaio » Sale mezzo cucchiaino » Succo Di[...]

Ogni scusa è buona per festeggiare! Perchè non si può festeggiare senza un dolce! Quindi dopo il primo anno del blog, ho deciso di festeggiare le prime 100.000[...]

Faccio la angel cake da diversi anni oramai e, a parte quella di Montersino , non ho mai provato le altre ricette che girano in rete. Poi ho visto questa alla[...]

Vi starete chiedendo cosa c'entra la Angel Cake e la squadra di calcio del Palermo .....c'entra...c'entra...!!!! La scorsa domenica sono stata ospite in studio[...]

Questa è una torta famosa in America preparata con gli albumi montati. E' particolarmente leggera ed è priva di grassi, cotta in uno stampo con buco abbastanza[...]

Già tempo fa avevo preparato l'angel cake, e visto le torte preparate negli ultimi giorni mi sono trovata con molti albumi da "smaltire" e così ho preparato un[...]