Arancini riso senza Parmigiano Reggiano Sedano Sesamo

Ingredienti » Riso 500 gr » Brodo 1 l » Zafferano 1 bustina » Provola 150 gr » Pecorino 90 gr » Burro 70 gr » Uova 3[...]

Ingredienti » Riso 200 gr » Cipolla 1 » Burro 100 gr » Brodo 500 ml » Zafferano 1 bustina » Uova 4 » Parmigiano 100[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 100 g Farina 200 g Mozzarella qb Olio Per Friggere 200 g Pane Grattugiato 50 g Pecorino 500 g Riso qb Sale 3 n[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,200 g di primo sale (o caciocavallo fresco) 4 uova,50 g di caciocavallo grattugiato,1 bustina di zafferano,100 g di[...]

E' una specialità della cucina sicilana, una vera ghiottoneria! Questa è la variante classica ma ce ne sono con ripieni e forme diverse. Si possono consumare[...]

INGREDIENTI: 300 gr di riso 150 gr di fegatini di pollo 50 gr di carne tritata di manzo 30 gr di parmigiano grattugiato 20 gr di burro 2 uova salsa di pomodoro[...]

Occorrente per gli arancini: · 400 gr di riso (l’ideale sarebbe 200 gr di riso originario e 200 gr di riso Roma) · Zafferano · 30 gr di[...]

Oggi vi propongo un piatto tradizionale e sostanzioso in versione "camuffata". Degli arancini di riso belli imbottiti, ma più leggeri grazie alla cottura in[...]

Gli arancini di riso, ho avuto modo di assaggiarli a Mazara del vallo,in quell'occasione comprai anche un libro di ricette siciliane.La ricetta in questione[...]

L'arancino è un piatto tipico siciliano. Il nome deriva dal colore e dalla forma tipica, che somiglia ad un'arancia. Nonostante ciò, la forma di questa[...]

Se almeno una volta avete traghettato verso la Sicilia, sicuramente vi sarete portate dietro il ricordo (e il gusto) degli arancini di riso. "Arancini" a[...]

Piu' che postare la ricetta degli arancini, che tanto su internet se ne trovano in quantità, vorrei darvi qualche consiglio tecnico per la riuscita di questo[...]

400 G Riso Semifino 120 Cl Brodo 1 Cipolla Piccola 50 G Burro 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bustina Zafferano 1 Tazza Rag

500 G Riso 200 G Mozzarella 50 G Formaggio Pecorino 30 G Burro 3 Uova Brodo Di Carne Leggero Pangrattato Olio D'oliva Sale Pepe Lessate il riso in 100 cl di[...]

Ingredienti: per 6 persone. Per gli arancini: brodo di carne g 700 riso g 300 scamorza affumicata g 200 grana padano grattugiato g 50 cipolla g 40 2 tuorli e 3[...]