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Istruzione
E' una specialità della cucina sicilana, una vera ghiottoneria!
Questa è la variante classica ma ce ne sono con ripieni e forme diverse.
Si possono consumare sia come antipasto che come piatto unico.
Ingredienti per circa 30 Arancini
1kg di riso (per timballi) 2,5l di brod [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Pane
- Acqua
- Zafferano
- Piselli
- Pecorino
- Dadi
- Provola
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Pane
- Acqua
- Zafferano
- Piselli
- Pecorino
- Dadi
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