Arancini riso senza Caprino Prosciutto

Ingredienti » Riso 500 gr » Brodo 1 l » Zafferano 1 bustina » Provola 150 gr » Pecorino 90 gr » Burro 70 gr » Uova 3[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 30 g Burro .5 n Cipolla 50 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Olio Di[...]

Ingredienti (x 7 pz): 200 g di riso mezzo uovo 1 bustina di zafferano sale 50 gr di grana grattugiato Ingredienti per il ripieno: 80 gr di macinato misto sale[...]

Sarà " Foody il nome della mascotte di Expo 2015. Il volto di Foody, disegnato da Disney, è composto da alimenti, ognuno con la sua storia e le sue[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,6 dl di salsa di pomodoro,250 g di polpa di vitello tritata,100 g di piselli sgranati,1 cipollina,1/2 costola di[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,200 g di primo sale (o caciocavallo fresco) 4 uova,50 g di caciocavallo grattugiato,1 bustina di zafferano,100 g di[...]

E' una specialità della cucina sicilana, una vera ghiottoneria! Questa è la variante classica ma ce ne sono con ripieni e forme diverse. Si possono consumare[...]

INGREDIENTI: 300 gr di riso 150 gr di fegatini di pollo 50 gr di carne tritata di manzo 30 gr di parmigiano grattugiato 20 gr di burro 2 uova salsa di pomodoro[...]

Ciao a tutti!! Vorrei proporvi questa gustosa ricetta molto amata da grandi e piccini. Ho voluto rivisitarla aggiungendo al composto un pò di pesto. Il[...]

Sono stata assente per diversi giorni. Mi sono dedicata qualche giorno di vacanza per stare con i miei tre tesori. Oggi purtroppo si riprende il solito "tram[...]

A voi un piatto inaspettato e di sicuro effetto...pochi dettagli che fanno la differenza!! Ingredienti per 4 persone: per gli arancini: 320 gr di riso venere[...]

Santina è una simpaticissima signora di origini siciliane che abita vicino ai miei suoceri. E' da quando ho conosciuto mia moglie (cioè ben 14 anni) che sento[...]

Dire ARANCINI DI RISO e pensare alla mia Nonna Materna è un tutt'uno... Li faceva di rado perchè quando ero piccola non avanzava quasi mai il ragù di carne,[...]

Questa ricetta l'avevo già proposta qui anni fa quando avevo da poco iniziato la mia avventura con il blog, ma ai tempi non avevo il mio importantissimo aiuto[...]

Ingredienti per 4 persone 380 g di riso 200 g di pane grattugiato 4 uova 50 g di burro 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato sale e pepe q.b. Farina 00[...]