Arancini riso senza Parmigiano Reggiano Sedano Farina Formaggio fresco

Non essendo siciliana, sicuramente questa non sarà la ricetta tipica della regione, però potrebbe essere una variante a quella che conoscete: gli arancini di[...]

E' una specialità della cucina sicilana, una vera ghiottoneria! Questa è la variante classica ma ce ne sono con ripieni e forme diverse. Si possono consumare[...]

Arancini di riso Buon pomeriggio a tutti! Non so nel "resto del mondo" che temperature ci siano , ma qui oggi non fa proprio caldo! Non mi lamento[...]

L'arancino è un piatto tipico siciliano. Il nome deriva dal colore e dalla forma tipica, che somiglia ad un'arancia. Nonostante ciò, la forma di questa[...]

Mi aspetta una settimana densa di impegni e il malessere che mi ha accompagnata per questi due giorni non mi ha aiutata a ricaricarmi a sufficienza..sabato ho[...]

INGREDIENTI per 4 persone 240 g di riso vialone nano o carnaroli 50 g di scamorza affumicata 80 g di parmigiano grattugiato 80 g di pan grattato 1 uovo olio di[...]

INGREDIENTI per 6 persone 300 g di riso 150 g di piselli surgelati 1 uovo più 1 tuorlo 1 cipolla media tritata 250 g di carne macinata mista (vitello,maiale)[...]

Gli arancini di riso sono una specialità della cucina siciliana che non mangiavo da tantissimi anni. La loro caratteristica è di avere una crosticina croccante[...]

300 G Riso Formaggio Grattugiato 50 G Carne Tritata (manzo O Vitello) 150 G Fegatini Di Pollo 1 Cucchiaio Vino Bianco 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 2 Uova[...]

400 G Riso Semifino 120 Cl Brodo 1 Cipolla Piccola 50 G Burro 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bustina Zafferano 1 Tazza Rag

500 G Riso 200 G Mozzarella 50 G Formaggio Pecorino 30 G Burro 3 Uova Brodo Di Carne Leggero Pangrattato Olio D'oliva Sale Pepe Lessate il riso in 100 cl di[...]

Ingredienti 12 fo Basilico Fresco 40 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Taggiasche 100 g Pane Grattugiato 6 n Pomodori Datterini 300 g Riso 2 n[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Riso Formaggio Grattugiato 50 G Carne Tritata (manzo O Vitello) 150 G Fegatini Di Pollo 1 Cucchiaio Vino Bianco 2 Cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Riso 200 G Mozzarella 50 G Formaggio Pecorino 30 G Burro 3 Uova Brodo Di Carne Leggero Pangrattato Olio D'oliva Sale Pepe[...]

Per gli arancini : ( per 22-23 arancini ) 250 g di riso 50g di grana padano classico Grok 20 g di burro ½ bustina di zafferano 2 tuorli Sale Per il[...]