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INGREDIENTI per 6 persone 300 g di riso 150 g di piselli surgelati 1 uovo più 1 tuorlo 1 cipolla media tritata 250 g di carne macinata mista (vitello,maiale) 80 g di parmigiano grattugiato inoltre: brodo q.b pan grattato 2 uova sbattute sale pepe olio di semi di arachi [...]
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