Arancini riso con Olio di oliva

Ingredienti 100 g Caciocavallo 1 n Cipolla 4 cu Farina 40 g Funghi Porcini Secchi 250 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 40 g Pecorino qb[...]

Ingredienti » Riso 500 gr » Brodo 1 l » Zafferano 1 bustina » Provola 150 gr » Pecorino 90 gr » Burro 70 gr » Uova 3[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 30 g Burro .5 n Cipolla 50 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Olio Di[...]

Ingredienti (x 7 pz): 200 g di riso mezzo uovo 1 bustina di zafferano sale 50 gr di grana grattugiato Ingredienti per il ripieno: 80 gr di macinato misto sale[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,6 dl di salsa di pomodoro,250 g di polpa di vitello tritata,100 g di piselli sgranati,1 cipollina,1/2 costola di[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,200 g di primo sale (o caciocavallo fresco) 4 uova,50 g di caciocavallo grattugiato,1 bustina di zafferano,100 g di[...]

Ingredienti per 15-20 arancini: 500 gr. di riso (arborio o roma) 1 bustina di zafferano(a piacere) formaggio caprino primo sale 200 gr. di piselli 150 gr. di[...]

Ciao a tutti!! Ecco un piatto che volevo provare da tanto tempo...e alla fine ce l'ho fatta! Credo che la mia ricetta sia la più semplice da preparare, perchè[...]

Dire ARANCINI DI RISO e pensare alla mia Nonna Materna è un tutt'uno... Li faceva di rado perchè quando ero piccola non avanzava quasi mai il ragù di carne,[...]

Questa ricetta l'avevo già proposta qui anni fa quando avevo da poco iniziato la mia avventura con il blog, ma ai tempi non avevo il mio importantissimo aiuto[...]

Oggi vi propongo un piatto tradizionale e sostanzioso in versione "camuffata". Degli arancini di riso belli imbottiti, ma più leggeri grazie alla cottura in[...]

Vi voglio proporre la ricetta degli arancini senza l’impanatura dell’uovo e del pangrattato, questi che vi suggerisco io sono molto più croccanti[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di riso,150 g di primo sale,(o caciocavallo fresco)100 g di piselli sgranati,1 cipollina,1 tazza di besciamella densa,4[...]

Ingredienti: 520 g di riso lessato, 150 g di mozzarella, 150 g di piselli sgranati surgelati, 3 uova, farina q.b. olio di oliva per friggere, sale. Sbollentate[...]

Ingredienti: 300 g di riso Roma, 2 uova, 40 g di grana grattugiato, 12 olive taggiasche, 12 foglie di basilico, 6 pomodori zatterini, 100 g di pangrattato,[...]