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Ingredienti: 300 g di riso Roma, 2 uova, 40 g di grana grattugiato, 12 olive taggiasche, 12 foglie di basilico, 6 pomodori zatterini, 100 g di pangrattato, olio di oliva. Lessate il riso lasciatelo intiepidire, unite il grana,i tuorli. Snocciolate le olive , tagliate i pomodori a metà ed elimin [...]
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