Arancini riso

Arancini di riso con carne e piselli INGREDIENTI: gr. 500 di riso gr. 400 di carne tritata gr. 400 di piselli freschi 2 uova gr. 100 formaggio pecorino o Grana[...]

Ingredienti: per 6 persone. Per gli arancini: brodo di carne g 700 riso g 300 scamorza affumicata g 200 grana padano grattugiato g 50 cipolla g 40 2 tuorli e 3[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 g di riso originario o Vialone nano 2 cucchiaini di curry 150 g di gamberetti sgusciati 1 scalogno 4 uova 50 g di grana[...]

Ci sono ricette che anche se ci vuole un po’ per prepararle e se  certo non fanno dimagrire quando le si mangia fanno dimenticare tutto il[...]

ARANCINI DI RISO INGREDIENTI PER 6/7 ARANCINI: 250 g di riso mezza cipolla 1 bustina di zafferano 100 g di piselli in scatola 200 g di carne trita 1 o 2[...]

Ingredienti : 600 gr. di riso 1 bustina zafferano brodo di carne provoletta a dadini ragù (vedi ricetta in salse e sughi) farina di grano duro pan grattato[...]

Gli arancini di riso, ho avuto modo di assaggiarli a Mazara del vallo,in quell'occasione comprai anche un libro di ricette siciliane.La ricetta in questione[...]

E’ da quando siamo tornate dalla nostra vacanza palermitana che ci ripromettiamo di prepararli: non essendo riuscite ad assaggiare quelli originali, sin[...]