Arista senza Aceto di riso Zucchero Pecorino

Il solito dilemma.. arista o lonza? Paese che vai definizione che trovi. Ricordo, appena arrivata in questa città, che mi trovai faccia a faccia con un piatto[...]

Come preannunciato... le arance saranno protagoniste per qualche mia ricetta in questi giorni. Io le adoro e quindi ne approfitto. Non capita tutti i giorni di[...]

Ogni volta che ordino la carne da allevamento biologico al GAS, mi organizzo facendomi delle piccole scorte che poi congelo. Questo perché col GAS la carne si[...]

Capita spesso di ricevere ospiti per il pranzo della domenica e vorremmo cucinare un piatto semplice, ma raffinato e soprattutto classico, che possa incontrare[...]

L'Arista al Sugo per me è una novità, non l'avevo mai prepara a, ho preparato l'Arista al Forno, in pentola con le verdure, ma ora mi serviva anche il sugo per[...]

Appena lessi questa ricetta nel blog Una stella tra i fornelli , ne rimasi subito piacevolmente colpita così la copiai e proprio la scorsa settimana ho provato[...]

Questa foto non mi piace, ve lo dico subito! Ma l'arista fatta in questo modo è così buona!!! E poi non potevo saltare il " the recipetionist " di questo mese,[...]

Buon inizio settimana amici. Oggi vi posto questa gustosa ricetta che ho realizzato qualche sera fa per una cena con i miei amici. Per la cottura di questa[...]

Non so perche' ma ho sempre snobbato i corsi di cucina base. Ho cominciato a frequentare i corsi di cucina incuriosita magari dalla cucina etnica, messicana o[...]

Un modo diverso e gustoso di cucinare questo tipo di carne, il latte infatti, forma una deliziosa salsina e dona morbidezza alla carne. Ingr: 800 gr: di arista[...]

Oltre che buona questa arista è anche molto carina da vedere, infatti la faccio spesso quando ho ospiti. È una variante di questa ricetta , un’idea che[...]

Un modo diverso di fare l'arista... Ingr: 1 kg: circa di arista 150 gr di pancetta stesa affettata spessa 1 trito di aglio, rosmarino, prezzemolo, basilico e[...]

Altra versione di arista farcita... Ingr: 800 gr: circa di arista 150 gr: di prosciutto crudo 100 gr: di parmigiano 1 ciuffo di salvia 1 cipolla Sale e pepe[...]

Amo i colori e forse in inverno li amo ancora di più, perché la natura ne offre meno e quindi apprezzo molto quelli che ci sono. Le arance sono l'emblema di[...]

Arista coi piselli Buon pomeriggio amici del web, se siete alla ricerca di una ricetta facile per la cena questa fa proprio per voi: arista al forno con[...]