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Un modo diverso di fare l'arista... Ingr: 1 kg: circa di arista 150 gr di pancetta stesa affettata spessa 1 trito di aglio, rosmarino, prezzemolo, basilico e timo Olio extra vergine di oliva Vino bianco secco Sale e pepe Praticare nella carne nel senso della lunghezza dei [...]
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