Arrosto maiale senza Cipolle Prezzemolo Aromi per arrosto Pepe

Ingredienti .5 dl Brandy 30 g Burro 3 n Ginepro Bacche 1 kg Maiale Lonza 4 n Mela cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 3 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Arancia[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 40 g Burro 1 cu Capperi Sotto Sale 400 g Carote 600 g Maiale Lonza 50 g Mollica Di Pane qb Sale 5 fo Salvia 1 n[...]

Ingredienti » Maiale 1 kg di lonza » Semi Di Cumino 1 cucchiaio » Semi Di Coriandolo 1 cucchiaio » Peperoncini 2 » Anice 2 semi[...]

Ingredienti » Arista Di Maiale 1 kg » Pistacchi 50 gr » Basilico 1 mazzetto » Grana 30 gr » Pecorino 30 gr » Pane Tostato[...]

Ingredienti » Maiale 1 kg di lonza » Arance 3 » Mele 4 » Bacche Di Ginepro 3 » Alloro 3 foglie » Cognac 1 bicchierino[...]

Ingredienti » Lonza Di Maiale 1 kg » Castagne 300 gr arrostite » Mascarpone 100 gr » Uova 1 » Pane 2 fette » Pancetta[...]

Ingredienti 2 n Anice Stellato 2 bi Brodo Vegetale 1 cu Coriandolo In Grani 1 cu Cumino Semi 1 n Limoni 1 kg Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n[...]

Una ricettina inventata come al mio solito quasi per caso, giusto perchè avevo un arrosto di maiale già pronto in frigo e qualche susina che andava consumata[...]

Ricetta di Natalia Cattelani de La Prova del Cuoco...lei mette anche il pecorino che io ho evitato! Ingredienti per 4 persone: 1 kg di arrosto di maiale[...]

Arrosto di Maiale al Pistacchio - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Dopo aver fatto gli i nvoltini al pistacchio prepariamo l'arrosto. Questo piatto è stato[...]

Ingredienti per 4 persone 1 cavolo rosso 800 g di arrosto di maiale 100 ml vino bianco secco 100 ml brodo (se preferite va bene anche vegetale) 40 ml di[...]

» Lonza Di Maiale 500 g » Cotenna Di Maiale 200 g » Sidro Di Mele 250 ml » Olio Di Semi 500 ml » Latte 500 ml » Patate 500[...]

» Lonza Di Maiale 1,2 kg » Prugne Secche 80 g » Salsiccia 300 g » Castagne 100 g » Scalogno 1 » Cannella q.b. » Noce[...]

Arrosto di maiale ripieno di frutta e spezie Ingredienti: 1,200 Kg di lonza di maiale (1 mossa) Per il ripieno: (2-3 mossa) 80 g di prugne secche denocciolate[...]

Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di lonza di maiale 10 prugne secche morbide disossate 1 cucchiaio di zenzero 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 limone[...]