Arrosto maiale con Burro

Ingredienti 60 g Burro .5 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 1 n Gambo Di Sedano 800 g Maiale Lonza qb Pepe qb Sale 500 g Uva Rosata 2 bi Vino Rosato Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 40 g Burro 1 cu Capperi Sotto Sale 400 g Carote 600 g Maiale Lonza 50 g Mollica Di Pane qb Sale 5 fo Salvia 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Ananas 70 g Burro 1 n Carote 1.5 n Cipolla 800 g Maiale Lonza 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Peperoni Rossi qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di arista di maiale sale e pepe q.b. 1 noce di burro mix di odori tritati finemente: rosmarino, timo, salvia 2 grosse zucchine[...]

Come ho già detto più volte, il contest di Norma Carpignano, " Liberiamoci del maiale ", mi prende molto bene, e mi ha già fatto produrre un paio di ricettine[...]

Non è velocissimo a fare..ma Vi assicuro che il risultato non vi deludera'... io ne ho solo assaggiato le verdure ..agrodolci...che bontaaa'..!!!!!!!!![...]