Baccala senza Pere Vino Brodo

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 2 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere 3 n Pera 80 g Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano Coste 1 kg Stoccafisso Secco 1 cu Uva[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 800 g Patate qb Prezzemolo 800 g Baccala' Ammollato Preparazione 800 g di baccala[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Cipolla 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 6 n Prugne Secche[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Baccala' Ammollato 2 cu Capperi 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe 2 n Peperoni 300 g[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 30 g Capperi 1 n Carote 50 g Cipolla qb Farina 1 dl Latte 30 g Noci Gherigli[...]

Ingredienti 1 kg Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Olio Extravergine Di Oliva .5 hg Olive Nere Snocciolate qb Pepe 50 g Pinoli 3 n Pomodori Camoni qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 800 g Baccala' Ammollato 200 g Farina 1 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Origano Fresco qb Sale Preparazione ingredienti 800 g di baccala 200 g di[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato qb Cannella 30 g Cedro Candito 1 n Cipolla 50 g Farina 1 n Limone[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 5 fo Alloro ( Lauro ) 750 g Baccala' Ammollato 50 g Burro 400 g Mela Renetta 6 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Limoni 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 500 g Stoccafisso[...]

Ingredienti 1 dl Acqua Minerale Gassata 800 g Baccala' Ammollato 100 g Farina 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Sale 1 n Uova Preparazione 800 g di baccala[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 500 g Baccala' Ammollato 300 g Cardi 2 cu Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Pinoli 200 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 750 g Baccala' Ammollato 200 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 6 n Patate 4 n Pomodori Maturi 1[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco qb Farina 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 12 n Prugne Secche qb Sale 2 cu[...]

Ingredienti 60 g Farina 1 n Limoni qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Origano Fresco 500 g Baccala' Ammollato Preparazione 500 g di baccala pronto per la[...]