Baccala senza Porto

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Bieta 100 g Farina 2 cu Olio Di Oliva 1 n Peperoncino 200 g Pomodori Pelati qb Sale 1 kg Baccala' Secco Preparazione 1 kg di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 2 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere 3 n Pera 80 g Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano Coste 1 kg Stoccafisso Secco 1 cu Uva[...]

Ingredienti 2 n Albume 30 g Burro 150 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla Bianca 1 n Cipolla Rossa 60 g Farina Di Ceci .6 dl Latte .75 dl Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale 1.2 kg Baccala' Ammollato Preparazione 1,2 kg di baccala[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Cipolla 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 6 n Prugne Secche[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Baccala' Ammollato 2 cu Capperi 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe 2 n Peperoni 300 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 4 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Limone Scorza 6 cu Olio Di Oliva 150 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 1 cu Capperi 2 cu Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Nere .5 l Passata Di Pomodoro 1 n Porri qb[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 30 g Capperi 1 n Carote 50 g Cipolla qb Farina 1 dl Latte 30 g Noci Gherigli[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 4 cu Farina qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva 5 cu Pane Grattugiato qb Pepe 1 cu Pinoli qb Polenta qb Sale 1 cu Uvetta[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco qb Farina 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 12 n Prugne Secche qb Sale 2 cu[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Capperi qb Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 300 g Pomodori Ciliegia qb Prezzemolo qb Sale 800 g Baccala'[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Pomodori Pelati 1 n Sedano Cuore 60 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 1.5 kg Baccala'[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 300 g Cipolla qb Latte qb Olio Di Oliva 50 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prezzemolo qb Sale 700 g[...]

Ingredienti 20 g Acciughe O Alici 800 g Baccala' Ammollato 40 g Burro qb Cannella 2 n Cipolla qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato qb Pepe[...]