Baccala senza Lardo Burro Patate

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Latte 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Spinaci 800 g Baccala' Ammollato Preparazione 800 g di baccala[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Bieta 100 g Farina 2 cu Olio Di Oliva 1 n Peperoncino 200 g Pomodori Pelati qb Sale 1 kg Baccala' Secco Preparazione 1 kg di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 2 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere 3 n Pera 80 g Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano Coste 1 kg Stoccafisso Secco 1 cu Uva[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale 1.2 kg Baccala' Ammollato Preparazione 1,2 kg di baccala[...]

Ingredienti 30 g Capperi Sotto Sale 4 n Cipollotti 40 g Farina 1 rm Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 rm Timo 3 n Uova 2 dl Vino[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Cipolla 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 6 n Prugne Secche[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Baccala' Ammollato 2 cu Capperi 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe 2 n Peperoni 300 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 4 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Limone Scorza 6 cu Olio Di Oliva 150 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 1 cu Capperi 2 cu Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Nere .5 l Passata Di Pomodoro 1 n Porri qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 250 g Baccala' Ammollato 8 cl Olio Di Oliva Extravergine qb Paprika Dolce In Polvere qb Sale Preparazione 250 g di baccala dissalato, 8[...]

Ingredienti 1 kg Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Olio Extravergine Di Oliva .5 hg Olive Nere Snocciolate qb Pepe 50 g Pinoli 3 n Pomodori Camoni qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 8 hg Baccala' Ammollato 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Grana 1 hg Olive Verdi 1 ci[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 6 hg Baccala' Ammollato 50 g Capperi 150 g Farina qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 100 g Cipolline Sott'aceto qb Olio Di Oliva 50 g Olive Nere 50 g Olive Verdi qb Origano Fresco[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 mz Asparagi 200 g Baccala' Ammollato qb Brodo Vegetale qb Germogli Di Piselli 80 g Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Di[...]