Baccala senza Cialde Aglio

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olive Nere 300 g Patate qb Pepe 3 n Peperoni Rossi 5 n Pomodori Camoni qb Prezzemolo qb Timo 1 bi Vino Bianco 2[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale 1.2 kg Baccala' Ammollato Preparazione 1,2 kg di baccala[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Cipolla 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 6 n Prugne Secche[...]

Ingredienti 700 g Baccala' Ammollato 50 g Capperi Sotto Sale qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 50 g Pinoli 1 mz Prezzemolo Preparazione 700 g[...]

Ingredienti 700 g Baccala' Ammollato 2 dl Brodo Di Pesce 2 n Cipolla qb Dentice qb Nasello 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere qb Pepe 50 g[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 400 g Cipolla 50 g Farina 50 g Grana 5 dl Latte .8 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 600 g Baccala' Ammollato 200 g Fagioli Cannellini Secchi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 600[...]

Ingredienti 350 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 350 g Patate .5 ci Peperoncino 1 bi Porto qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 4 n Cipolla qb Farina 500 g Farina Di Mais Bianca 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb Pepe Bianco 2[...]

Questa combinazione tra la polenta e il baccalà non è una cosa nuova e allora ho pensato di rifare una ricetta che avevo provato in un ottimo ristorante che si[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco qb Farina 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 12 n Prugne Secche qb Sale 2 cu[...]

Ingredienti 60 g Farina 1 n Limoni qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Origano Fresco 500 g Baccala' Ammollato Preparazione 500 g di baccala pronto per la[...]

Ingredienti 800 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Farina 2 cu Olio Di Oliva qb Peperoncino 400 g Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale 50 g Uva[...]

Ingredienti 600 g Baccala' Ammollato qb Basilico Fresco 1.5 dl Birra Chiara 1 mz Erba Cipollina 80 g Farina qb Menta Fresca qb Olio Per Friggere 1 mz[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Farina .5 l Latte qb Olio Di Oliva 4 n Patate qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 800[...]