Bavarese

Ho una attrazione istintiva e una simpatia immediata per i frutti poco considerati. Le mele abbandonate nei declivi alpini e le pere trascurate lasciate negli[...]

Dopo 11 ore di lavoro con... parole... parole... parole...le ho esaurite. Oggi vi lascio solo le foto e la ricetta. Si, avete ragione, anche la ricetta[...]

Leggevo qualche giorno fa il disappunto di una blogger che criticava la ricetta di un fior fiore di professionista. La tipa lamentava che la frolla era[...]

C'è dolce e dolce. Prendiamo un plum cake: è di quelli che si acconteno di essere mangiati distrattamente anche da chi se ne sta sonnolento in pantofole[...]

Non so voi, ma con l'arrivo dell'estate mi viene una gran voglia di dolci freschi e veloci da preparare. Così via libera a gelati, bavaresi, semifreddi...di[...]

Ciao a tutti! Ecco un'idea per un dolce che metta d'accordo grandi e piccini, adatto sia come merenda che come dessert a fine pranzo. Trovo che l'abbinamento[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Sfruttare le foglie di menta fresca e la polvere di liquirizia pura che avevo in dispensa: da questo intento è nato[...]

Nel post scorso io e Luisa vi abbiamo presentato un primo piatto. Oggi vi offriamo invece il bavarese che abbiamo ideato insieme, nello stesso giorno. Un dolce[...]

Ho sempre amato la musica. Le persone che leggono questo blog da un pò, staranno facendo di si con la testa. Quante volte vi ho parlato di come la musica[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quest'uomo vestito di bianco, non mi guarda mai in faccia, fissa sempre lo schermo. Chissà se ha disagio dello[...]

Un trionfo di frutta, limone e meringa italiana! All'interno si nasconde un quadro d'autore , ma mai ha avuto secondo me vestito più bello di questo...prima[...]

Questo buonissimo dolce arriva dritto dritto dalla regina delle bavaresi, Giuliana . L'ho preparato per il compleanno di mio nonno. E' piaciuta moltissimo, il[...]

Adoro le bavaresi, questa in particolare è molto equilibrata. La ricetta è delle sorelle Simili, io l'ho scoperta dal sito Coquinaria , in particolare devo[...]

E' stata una gioia ricevere in regalo un bel cesto pieno di albicocche biologiche ed è stato troppo carino il contadino che, nel consegnarmelo, mi ha detto[...]

"Strano destino quello delle parole: la bavarese, nata come bevanda calda di origine tedesca (bavaroise) a base di latte zucchero cioccolato o tè, ha finito[...]