Bavarese - Con frutta

Io amo il camino acceso, le coperte di lana e i piumoni. La neve, che qua non fa mai, le zuppe, e i preparativi del Natale, insomma, sarà che sono nata a[...]

Francy questa sera mi ha commissionato un dolce. Con la scusa che Valevanilla e’ l’unica pasticceria aperta il 2 Giugno, tocca a me fare il dessert[...]

oggi posto una ricetta col melone,si direte voi, ancora melone............... .ma questa è diversa poi vi chiederete .....ma perchè mette due foto che sono[...]

250 ml di latte 500 ml di panna 5 tuorli 140 g di zucchero 120 g di cioccolato fondente 6 g di gelatina 2 arance non trattate grattugiate Fate sobbolire il[...]

Ingredienti: Gelatina 6 fogli Fragole 500 gr Latte intero 250gr Scroza di limone Panna fresca 250 ml Zucchero a velo 100 gr Zucchero semolato 150 gr. Lasciamo[...]

Ingredienti: - 250 ml di latte intero fresco - 150 gr di tuorli - 100 gr di zucchero - 6 gr di gelatina in fogli - 250 gr di cioccolato bianco - Salsa di[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { }A:link { } La canapa è un prodotto un tempo ampiamente utilizzato per tessuti e corde. L'eleganza maschile fino a[...]

Questa ricetta l'ho preparata senza crederci troppo....non vi capita mai? I cachi non sono il mio frutto preferito...anzi, sono troppo dolci e un poco viscidi,[...]

Questa ricetta del blog La cucina di Mamma Loredana mi ha subito affascinato, la ricerca degli ingredienti, la presentazione e l'abbinamento dei sapori mi[...]

Dolcetto semplice e rapidissimo, se poi si è bravi a presentarlo si fa pure un figurone! Peccato che la sottoscritta sia un po' imbranata nell' impiattare, ma[...]

Per la base : stampo diametro 22 200 g di biscotti tritati (tipo Oro Saiwa, Digestive) 100 g di burro Per la crema : 100 g di burro morbido 225 g di zucchero,[...]

INGREDIENTI 2 pere mature e succose 150 g di zucchero semolato 6 fogli di gelatina ( 12 g ) 6 tuorli d'uovo Mezzo litro di latte 20 cl di panna liquida 4[...]

INGREDIENTI - 12 gr Colla di pesce - 400 gr Latte di cocco denso - 2 Lime succo e scorza - 400 gr Panna fresca - 100 gr Zucchero semolato - 40 gr Fragoline di[...]

Ingredienti per 6 persone 250 gr di fragole 2 tuorli 2 dl di latte 4 dl di panna 80 gr di zucchero 2 fogli di colla di pesce un baccello di vaniglia Montate i[...]

Con il caldo che arriva niente di meglio che un bel dolcetto al cucchiaio da tirare fuori dal frigo al momento opportuno e da guarnire con quello che più ci[...]