Bavarese - Con frutta

Avete preparato gli omini e ve ne sono avanzati? Beh io ho pensato di utilizzare i biscottini per arricchire una bavarese all'arancia. Il gusto superspeziato[...]

Ingredienti ml. 500 di latte ml. 200 di panna da montare gr. 120 di zucchero gr. 30 di fecola di patate gr. 30 di cioccolato fondente 4 tuorli 2 arance 5 fogli[...]

Ecco un dessert da poter gustare con questo caldo assurdo, ideale e' anche la preparazione che non necessita' di lunghe cotture e neanche di usare il forno.[...]

Dovevo fare una torta di compleanno per Luca, volevo una torta un pò diversa senza pan di spagna. So che lui ama il cioccolato e come frutta le banane, allora[...]

Questo e' un gustoso dolce al cucchiaio, la bavarese. Partendo dalla ricetta base , si puo' ottenere un' infinita' di gusti aggiungendo ingredienti come la[...]

INGREDIENTI 2 pere mature e succose 150 g di zucchero semolato 6 fogli di gelatina ( 12 g ) 6 tuorli d'uovo Mezzo litro di latte 20 cl di panna liquida 4[...]

INGREDIENTI - 12 gr Colla di pesce - 400 gr Latte di cocco denso - 2 Lime succo e scorza - 400 gr Panna fresca - 100 gr Zucchero semolato - 40 gr Fragoline di[...]

Ho una attrazione istintiva e una simpatia immediata per i frutti poco considerati. Le mele abbandonate nei declivi alpini e le pere trascurate lasciate negli[...]

Dopo 11 ore di lavoro con... parole... parole... parole...le ho esaurite. Oggi vi lascio solo le foto e la ricetta. Si, avete ragione, anche la ricetta[...]

Leggevo qualche giorno fa il disappunto di una blogger che criticava la ricetta di un fior fiore di professionista. La tipa lamentava che la frolla era[...]

C'è dolce e dolce. Prendiamo un plum cake: è di quelli che si acconteno di essere mangiati distrattamente anche da chi se ne sta sonnolento in pantofole[...]

Non so voi, ma con l'arrivo dell'estate mi viene una gran voglia di dolci freschi e veloci da preparare. Così via libera a gelati, bavaresi, semifreddi...di[...]

Ciao a tutti! Ecco un'idea per un dolce che metta d'accordo grandi e piccini, adatto sia come merenda che come dessert a fine pranzo. Trovo che l'abbinamento[...]

Ho sempre amato la musica. Le persone che leggono questo blog da un pò, staranno facendo di si con la testa. Quante volte vi ho parlato di come la musica[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quest'uomo vestito di bianco, non mi guarda mai in faccia, fissa sempre lo schermo. Chissà se ha disagio dello[...]