Bavarese - Con frutta

Un trionfo di frutta, limone e meringa italiana! All'interno si nasconde un quadro d'autore , ma mai ha avuto secondo me vestito più bello di questo...prima[...]

Questo buonissimo dolce arriva dritto dritto dalla regina delle bavaresi, Giuliana . L'ho preparato per il compleanno di mio nonno. E' piaciuta moltissimo, il[...]

Adoro le bavaresi, questa in particolare è molto equilibrata. La ricetta è delle sorelle Simili, io l'ho scoperta dal sito Coquinaria , in particolare devo[...]

E' stata una gioia ricevere in regalo un bel cesto pieno di albicocche biologiche ed è stato troppo carino il contadino che, nel consegnarmelo, mi ha detto[...]

"Strano destino quello delle parole: la bavarese, nata come bevanda calda di origine tedesca (bavaroise) a base di latte zucchero cioccolato o tè, ha finito[...]

Quanto è normale secondo voi beccarsi una malattia esantematica (più comunemente conosciuta come "quinta malattia") a 40 anni quasi suonati? Infatti, era[...]

Quanto mi piace il latte di cocco ancora non l'ho detto...mi piace tanto,tantissimo, anzi di più! Non appena arriva il periodo giusto mi reco in un noto[...]

BAVARESE DI MELONE ingredienti : 800 gr di melone (cantalupo) privo di buccia 280 gr di zucchero 500 gr di panna montata 2 bustine di vanillina 10 fogli di[...]

Per una torta da 26 cm di diametro Per il biscuit joconde al cacao (dall'Enciclopedia del cioccolato della Valharona) 2 uova intere + 3 albumi 65 g di mandorle[...]

Ingredienti: - 250 ml di latte intero fresco - 150 gr di tuorli - 100 gr di zucchero - 6 gr di gelatina in fogli - 250 gr di cioccolato bianco - Salsa di[...]

Si riparte con l' MTChallenge , il gioco più bello del web e la scuola di cucina più divertente che esista. Questo mese siamo ospiti di Annalena[...]

Il 13 ottobre è stato il compleanno di mio marito, abbiamo festeggiato in famiglia con questa buonissima torta bavarese al cioccolato bianco con il cuore di[...]

Solidi, gelatinosi, caldi, freddi oppure cremosi, i dolci al cucchiaio sono senz'ombra di dubbio i miei preferiti. Possono essere serviti in bicchierini[...]

Per tutti quelli che amano i concentrati di sensazioni olfattive e gustative: seguitemi! Ho appena ricevuto in regalo delle bacche di vaniglia Bourbon e la[...]

» Albicocche 750 gr » Gelatina 5 fogli » Latte Intero 250 ml » Fruttosio 100 gr » Panna 200 ml » Cognac 50 ml[...]