Bavarese senza Gnocchi Aceto balsamico Farina

Ingredienti » Latte 300 ml » Tuorli 4 » Nocciole 150 gr » Panna Montata 300 gr » Zucchero 170 gr » Colla Di Pesce 8 gr[...]

Ingredienti » Tuorli 8 » Zucchero 8 cucchiai » Nocciole 250 gr » Maraschino 1 bicchierino » Colla Di Pesce 4 fogli » Panna[...]

Ingredienti 5 g Gelatina In Fogli .5 l Latte 50 g Nocciole 60 g Nocciolini Di Chivasso 1.2 dl Panna Fresca 5 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 150 g Zucchero[...]

Ingredienti 2 ft Ananas .5 n Arance 1 n Banana 2 cu Cointreau 8 g Gelatina In Fogli 1 n Kiwi 1 n Lime 1.2 n Limoni 2 n Mango 3 dl Panna Da Montare .5 n Papaia[...]

Oggi vorrei aprire con voi un dibattito. Ovvero qual'è il dessert perfetto... dove per dessert intendo il dolce a fine pasto. Io ho sempre pensato che il dolce[...]

Questo e' un gustoso dolce al cucchiaio, la bavarese. Partendo dalla ricetta base , si puo' ottenere un' infinita' di gusti aggiungendo ingredienti come la[...]

Non so voi, ma con l'arrivo dell'estate mi viene una gran voglia di dolci freschi e veloci da preparare. Così via libera a gelati, bavaresi, semifreddi...di[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quest'uomo vestito di bianco, non mi guarda mai in faccia, fissa sempre lo schermo. Chissà se ha disagio dello[...]

Questo buonissimo dolce arriva dritto dritto dalla regina delle bavaresi, Giuliana . L'ho preparato per il compleanno di mio nonno. E' piaciuta moltissimo, il[...]

La bavarese all'arancia e cannella è un profumatissimo dessert al cucchiaio, che può essere servito in monoporzioni o usato per creare fantastiche torte! Credo[...]

Il 16 settembre ho compiuto 54 anni, Ho festeggiato con la mia famiglia, i miei zii e la mia migliore amica Daniela. Per questo evento ho preparato una[...]

Abbiamo parlato, qualche giorno fa, della crema inglese. Ebbene, la bavarese non è altro che una crema inglese con aggiunta di colla di pesce che gli da quella[...]

Eccomi oggi con una ricetta che ho "copiato" dalla carissima Elena del blog Zibaldone Culinario , per partecipare al "The Recipe-tionist" di novembre che lei[...]

Eccomi oggi, come promesso con una ricetta fresca e abbastanza veloce. Tra i miei frutti preferiti ormai c'è la pesca che amo servita sia in preparazioni calde[...]

Ricetta presa dalla raccolta Finalmente dolci di Fabbri Editore. Un armonioso intreccio di sapori sottolineato da un invogliante salsa gianduia. Difficoltà:[...]