Bavarese senza Miele

Ingredienti: per 12 persone Ingredienti: dose per 12 persone Per il pan di Spugna: farina bianca g 120 zucchero g 120 mandorle tritate fini g 50 burro g 50 3[...]

Ingredienti: per 12 persone 6 tuorli 250 g di zucchero 400 g di latte 50 g di gelatina in fogli 700 g di panna 400 g di vin santo olio di mandorle Per la salsa[...]

Ingredienti: per 12 persone 6 tuorli 250 g di zucchero 400 g di latte 50 g di gelatina in fogli 700 g di panna 400 g di vin santo olio di mandorle Per la salsa[...]

Ingredienti: per 12 persone Per la bavarese: 600 g panna fresca 400 g mandorle pelate 50 g zucchero 50 g Kirsch 24 g gelatina in fogli (colla di pesce) essenza[...]

Ingredienti: per 12 persone Biscottini: farina g 80 burro morbidissimo g 80 albume g 80 zucchero a velo g 80 farina di mandorle g 80 2 gocce di essenza di[...]

Si dice che il bavarese prenda ispirazione dalla bavarese, una bevanda tedesca composta da latte, liquore e tè, che diffondendosi in Francia ha appunto[...]