Bavarese senza Gnocchi

Ingredienti 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza 15 g Farina 10 g Gelatina In Fogli 150 g Lamponi 2 dl Panna Fresca 1 cu Rhum 150 g Torrone 4 n Tuorlo 130 g Zucchero[...]

Ingredienti 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza 15 g Farina 10 g Gelatina In Fogli 150 g Lamponi 2 dl Panna Montata 1 cu Rhum 150 g Torrone 4 n Tuorlo 130 g Zucchero[...]

Se durante l'anno sono normo-latitante in questo periodo divento quasi del tutto assente. Confesso senza giri di parole, sto andando al mare... Preferirei[...]

Un bavarese alle fragole in omaggio alla primavera che quest’anno stenta a decollare. Il bavarese , o la bavarese, come tutti dicono (sbagliando…)[...]

Buongiorno!! Oggi parliamo della bavarese, un dolce fresco e cremoso, che non necessita di cottura in forno e che trovo adattissimo al torrido periodo estivo.[...]

INGREDIENTI 1 cucchiaio di farina 10 g Gelatina In Fogli 2 dl Panna Fresca 4 tuorli 150 g Zucchero 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza PROCEDIMENTO Metti a bagno la[...]

Una delizia questa bavarese! Una dolce tentazione per ama il caffè, perfetta per un dopo pranzo e non solo! Ingr. Pan di Spagna al cacao: 3 uova 100 gr: di[...]

Caffè, cioccolato, mou e pistacchi: un assortimento di gusti. Me la sono tentata e, a giudicare dalle facce compiaciute e silenziose dei miei commensali mentre[...]

INGREDIENTI 1 cucchiaio di farina 10 g Gelatina In Fogli 2 dl Panna Fresca 4 tuorli 150 g Zucchero 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza PROCEDIMENTO Metti a bagno la[...]

Caffè, cioccolato, mou e pistacchi: un assortimento di gusti. Me la sono tentata e, a giudicare dalle facce compiaciute e silenziose dei miei commensali mentre[...]

Una delizia questa bavarese! Una dolce tentazione per chi ama il caffè, perfetta per un dopo pranzo e non solo! Ingr. Pan di Spagna al cacao: 3 uova 100 gr: di[...]

Ingredienti 1 cu Farina 10 g Gelatina In Fogli qb Mirto 2 dl Panna Fresca qb Ribes Rosso 4 n Tuorlo 150 g Zucchero 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza Preparazione 4[...]