Blinis con Yogurt

Ingredienti 250 g Farina 150 g Farina Di Grano Saraceno 1 dl Latte 10 g Lievito Di Birra 1.5 dl Panna Da Montare qb Sale qb Salmone Affumicato 3 n Uova qb[...]

I blinis sono delle piccole frittelle lievitate, generalmente fatti col grano saraceno, ma ci sono ricette che prevedono la sola farina di frumento. Vengono[...]

I miei primi blinis, non so se corrispondano al sapore di quelli originali, ma avevo un pochino di mascarpone da utilizzare e del salmone affumicato e si sa[...]

I blinis o olad'i sono dei piccoli panini tipici della cucina dell’est Europa. Sono formati di grano saraceno e farina di frumento, con un pizzico di[...]