Blinis - Con pesce

Adoro le ricette fatte con il grano saraceno, che siano dolci o salate. Questi blinis sono buonissimi e creano un meraviglioso contrasto tra la loro leggera[...]

Il mio primo pesce d'Aprile ... Per i BLINIs Ingredienti per 2 persone : 25 gr. fiocchi d'avena – 175 gr. acqua bollente – 37 gr. yogurt bianco[...]

Un tocco di Russia a casa vostra! INGREDIENTI 100 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 50 g di burro 150 dl di latte ½ bustina di lievito 1[...]

Era già da diverso tempo che avevo voglia di provare a fare i blinis, mi ispiravano queste piccole crespelle morbidose di origine russa, ma presenti in molti[...]

Ingredienti per i Blinis (6 persone) : 150 g di farina di segale o grano saraceno 2 uova 300 g di latte 50 g di panna montata 12 g di lievito di birra 1[...]

Amici e amiche che passate di qua, clienti virtuali e reali della Trattoria , quando leggerete questa ricetta non chiedetevi quando è stata preparata, perché[...]

Era già da diverso tempo che avevo voglia di provare a fare i blinis, mi ispiravano queste piccole crespelle morbidose di origine russa, ma presenti in molti[...]

Ultimamente riesco a leggere poco altri blog, sono un pò fuori anche dal mondo della rete per il mio poco tempo a disposizione, lo ammetto, e certamente mi[...]

I miei primi blinis, non so se corrispondano al sapore di quelli originali, ma avevo un pochino di mascarpone da utilizzare e del salmone affumicato e si sa[...]

Già si respira un'aria natalizia, dall'otto dicembre la maggior parte dei presepi e degli alberi di Natale sono stati allestiti e si comincia anche a pensare[...]

I blinis o olad'i sono dei piccoli panini tipici della cucina dell’est Europa. Sono formati di grano saraceno e farina di frumento, con un pizzico di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 rm Aneto 50 g Burro 50 g Farina 100 g Farina Di Castagne 1 dl Latte .5 bu Lievito In Polvere 100 g Marroni qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 80 g Bottarga Di Tonno qb Burro 3 n Carciofi 125 g Farina 100 g Farina Di Ceci 250 g Latte 1 bu Lievito Di Birra 1 n Limoni qb Maggiorana 4 cu[...]

Ricetta di Alessandro Borghese. Buongiorno a tutti! Venerdì io e il mio ragazzo abbiamo festeggiato i 4 anni insieme, e ho pensato, per il secondo anno[...]