Brioche senza Anice stellato Funghi Zucchero

Ingredienti 30 g Burro 6 n Fichi Secchi qb Marsala 4 n Noci Gherigli 4 ft Pan Brioche 150 g Pate' Di Fegato qb Pepe 1 ci Pinoli qb Timo 1 ci Uva[...]

Adoro la tavola apparecchiata per la prima colazione. Mi piace mettere a tavola una varietà di cose. Certo non si può fare tutti i giorni, con gli orari[...]

Ciao amici! Come state?? Io beneee :) Caldo, un pò di stress ma tutto bene! Oggi vi mostro il mio primo pan brioche, preparato qualche tempo fa! Ho preso la[...]

Devo dirvi la verità, spesso capita che leggendo un libro prenda poi spunto per fare un piatto. Ultimamente mi è capitato di leggere diversi libri di narrativa[...]

La moda è la raffinatezza che corre davanti alla volgarità... E teme di essere sorpassata... William Hazlitt (1778-1830) Ciò che più mi attirato nella ricetta[...]

Sono una persona mediamente tollerante.Quando sento il bollore dell'incazzatura farsi strada,conto fino a dieci e respiro profondamente,mettendo in atto tutto[...]

250 g di farina petra 1 70 g di mousse di ricotta al basilico oppure ricotta semplice a cui si aggiunge abbondante basilito tritato fresco 1 cucchiaino di[...]

Ricordate, ma come non si può... la treccia al burro ??? bravi, proprio quella. Ecco, l'ho rifatta, ma provando con una farina specifica per trecce, prodotto[...]

Ingredienti: 120 g di uova 280 g di farina 00 250 g di farina manitoba 3 cucchiai di dolcificante Misura Stevia 160 ml di yogurt bianco magro 100 ml di latte[...]

Adoro la tavola apparecchiata per la prima colazione. Mi piace mettere a tavola una varietà di cose. Certo non si può fare tutti i giorni, con gli orari[...]

BRIOCHE MORBIDA CON CACIOCAVALLO... Ingredienti per la brioche: 500g di farina00, 130g di latte, 3 uova da 60g cad, 12g di lievito di birra, 30g di olio[...]

La brioche per tutti... eh sì se ci riesco ..la possono fare tutti. Ho cominciato questa avventura da food blogger quando ho avuto più tempo per rimanere a[...]

Intanto mi sono andata a scegliere una colonna sonora che fosse adatta, e chi meglio di lei??? The one and only Sassy Lady. Una voce da sogno...sto scoprendo[...]

Credevo che questa volta avrei saltato, per via del poco tempo a disposizione e di altri pensieri che tengono la mia mente occupata, ed è per questa ragione[...]

Tra l'avere la sensazione che il mondo sia una cosa poco seria e il muovercisi dentro perfettamente a proprio agio... Esiste la stessa differenza che c'è tra[...]