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BRIOCHE MORBIDA CON CACIOCAVALLO... Ingredienti per la brioche: 500g di farina00, 130g di latte, 3 uova da 60g cad, 12g di lievito di birra, 30g di olio extravergine d'oliva, 1 cucchiaio di miele d'acacia, 1 cucchiaino di sale (5g) Per il ripieno: 250g di caciocavallo tritato grossolanament [...]
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