Brioche senza Fecola di patate Provola Latte

Ingredienti 50 g Burro 500 g Farina 25 g Lievito Vanigliato 15 g Olio Di Oliva 100 g Zucchero Preparazione In Sicilia le granite si gustano a colazione con[...]

Era da un po' che mi incuriosiva provare il pan brioche senza impasto che vedo da parecchio tempo girare su web, ma mi fermava il fatto che contenesse 100 g di[...]

English / Italiano On August 31st we spent the day at the Zoo in Zurich to celebrate my daughter's 9th birthday. Our lunch consisted of the delicious " Onion,[...]

Secondo post di questo blog...e chi lo avrebbe detto?!e con ben due followers (il moroso e un amico) e un'aspirante collaboratrice. Infatti la ricetta di[...]

La prima proposta per San Valentino è questo pan Brioche ripieno di Baci Perugina. Con l'impasto ho creato dei rotolini a forma di cuore e li ho accostati[...]

Adoro la tavola apparecchiata per la prima colazione. Mi piace mettere a tavola una varietà di cose. Certo non si può fare tutti i giorni, con gli orari[...]

Eccoci a domenica sera...un pò sottotono per il corri corri del week end e il pensiero della ripresa lavorativa domani, ma mai lamentarsi! Oggi vi presento una[...]

Ho già parlato delle brioches siciliane, accompagnamento d'obbligo della granita nelle nostre colazioni estive: oggi vi propongo la ricetta senza uova e senza[...]

Pan brioche Questo pan brioche é adatto alla colazione con della crema di nocciole o marmellata oppure ideale per farci dei gustosi panini salati. Basta[...]

La moda è la raffinatezza che corre davanti alla volgarità... E teme di essere sorpassata... William Hazlitt (1778-1830) Ciò che più mi attirato nella ricetta[...]

PAN BRIOCHE AI FIORI DI ZUCCA Quest'estate credo di averlo fatte 4-5 volte mi piace moltissimo...provatelo!! 20 fiori di zucca 300 g farina 2 uova 1 bustina[...]

Sono stata indecisa fino all'ultimo se pubblicare questa ricetta. Non perché non fossi soddisfatta del risultato, ma perché non sono riuscita a fare nemmeno[...]

250 g di farina petra 1 70 g di mousse di ricotta al basilico oppure ricotta semplice a cui si aggiunge abbondante basilito tritato fresco 1 cucchiaino di[...]

Ricordate, ma come non si può... la treccia al burro ??? bravi, proprio quella. Ecco, l'ho rifatta, ma provando con una farina specifica per trecce, prodotto[...]

Uno squisito pralinato alle nocciole e la ricetta di una brioche più volte collaudata, un binomio perfetto ! La mia amica Serafina ha preparato il pralinato[...]