Brioche senza Cioccolato Nocciole

Era da tanto tempo che non preparavo delle brioche per la colazione, poi l'altro giorno, ho deciso di provare questa ricetta che mi ha sempre affascinato;[...]

CON QUESTA RICETTA SARA RIZZI PARTECIPA AL CONTEST Brioche con nutella INGREDIENTI:: 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 60 gr burro fuso 20 gr lievito[...]

Oggi voglio proporvi un ottimo PAN BRIOCHE , soffice, profumato e , qualita' importantissima, si mantiene fresco per parecchi giorni. Io lo utilizzo per[...]

ingredienti : 500 g di farina manibola; 3 cucchiai di zucchero; 2 uova; 60 g di burro; 180 ml di latte tiepido; 1 cubetto di lievito; 250 g di prosciutto[...]

Ingredienti per 4 persone - 500 gr. di farina ( 150gr. manitoba e 350 gr. "00") - 2 uova - 40 gr. di burro - 200 ml. di latte - 1 cucchiaio di succo di limone[...]

Da quando ho preso la macchina del pane ed ho iniziato ad impastare in casa, non mi sono più fermata. La mia Girmi modello base, pagata si e no un 20 euro, sta[...]

Quando sul blog di Elle "Feeding my enthusiasms" ho letto che il pane del mese delle BBB era "Water-Proofed Bread" ho dovuto rileggermi più di una volta il[...]

Ieri mi è stata portata una grossa zucca e ho deciso di preparare delle brioches alla zucca con il mio lievito madre. Volevo fossero leggere quindi ho[...]

Era da un po' che mi incuriosiva provare il pan brioche senza impasto che vedo da parecchio tempo girare su web, ma mi fermava il fatto che contenesse 100 g di[...]

Avevo voglia di un dolce goloso per la colazione quindi, ieri sera, ho deciso di preparare un pan brioche farcito con la nutella. Non avevo burro in casa, ne[...]

E' arrivato il venerdì , che giorno particolare il venerdì ... A 12 anni non vedevo l'ora che arrivasse perchè poi rimaneva solo il sabato mattina di scuola, e[...]

Dove sono stata? qui, chi si è mosso! magari due giorni da qualche parte, una minivacanza, un po' di relax. Invece solo pensieri: ma non voglio certo tediarvi[...]

Non ho molta esperienza con i lievitati, preparo la pizza quasi tutti i sabati sera ormai da anni ma il pane l'ho fatto una o due volte...mi piacerebbe[...]

Non sapevo, ma la notte di Capodanno, oltre le classiche lenticchie, si mangiano anche le uvette, quale simbolo di buon augurio per il nuovo anno che si[...]

Non conoscevo il kefir, ma sono ghiotta di yogurt e dopo aver sentito determinate cosette su come vengono colorati certi yogurt di marca famosissima, mi sono[...]