Bruschetta

Chi conosce questi pregiati fagioli? trovarli non è facile, lo so. Io sono un'inguaribile curiosa, adoro tutti i legumi e sono sempre alla ricerca di quelli[...]

Mille e uno modi di preparare e condire bruschette. Ci sarebbe da farne un libro, ma di sicuro qualcosa di simile è stato pubblicato. Il fatto è che mi avanza[...]

Un marito che torna a casa affamato, senza preavviso e a orari impossibili, che però non vuole fare pranzo. In dispensa tutto quel che serve per fare una salsa[...]

Un'entrée colorata, saporita e sorprendente. Del buon pane casereccio di segale e cereali tagliato spesso e agliato, una fettina di zucca cotta al forno, un[...]

Uno dei piatti più gettonati che ho proposto al mare, molto gradito da mio marito, dal suo capitano in seconda e da mio nipote, è stato questa versione di[...]

Buondì a tutti. Oggi vi spiego come fare un antipasto fresco, valido per tutte le stagioni. Gli ingredienti si trovano sempre e ovunque. L'assemblaggio è una[...]

Un antipasto-snack ultra veloce da servire con un drink a vostra scelta: cocktail o spumante. Non sono in vacanza all'isola d'Elba e non ho a disposizione la[...]