Cappuccino senza Timo

Ingredienti » Zucca 300 gr » Brodo Vegetale 450 ml » Cipolla 40 gr » Panna 175ml » Burro 40 gr » Sale q.b » Pepe q.b[...]

Cappuccino di funghi e pan brioche ai capperi e peperoncino , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proviene dal numero di Novembre 2012 della rivista A[...]

Questo piatto e' tanto carino, quanto semplice da preparare. E' una crema di topinambur presentata in tazza grande, decorata con chips, sempre di topinambur e[...]

per 2 persone - 300 gr di carote - 1 scalogno - 2 bicchieri di acqua - olio, sale, pepe - 1 tazzina da caffè di latte - 1 fetta di pane toscano - prezzemolo[...]

Trasformazione di "avanzi" di capodanno: avevo cotechino e lenticchie in credenza ...del topinambur in frigo che ho ridotto in crema ...ed ecco fatto![...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 2 n Barbabietole Rosse 3 dl Brodo Vegetale 1 n Cipollotti qb Coriandolo qb Crostini Di Pane qb Cumino In Polvere 2 n Formaggio[...]

Ingredienti: Per la pasta: 6 uova 1 kg di farina 00 per il ripieno dei tortellini 100 gr di lombo di maiale 50 gr di prosciutto crudo 50 gr di mortadella 50 gr[...]

Ingredienti: Per la pasta: 6 uova 1 kg di farina 00 per il ripieno dei tortellini 100 gr di lombo di maiale 50 gr di prosciutto crudo 50 gr di mortadella 50 gr[...]

Questo piatto e' tanto carino, quanto semplice da preparare. E' una crema di topinambur presentata in tazza grande, decorata con chips, sempre di topinambur e[...]