Carciofi patate senza Olio di oliva

4 carciofi 6/7 patate 2 salamelle 1/2 bicchiere vino bianco 1 spicchio d'aglio prezzemolo Pulire i carciofi, eliminare le foglie dure tagliare a fette sottili[...]

Buona giornata a tutti miei cari amici, è ritornato il freddo e sembra che non ci dia la benchè minima tregua. Tra un pò inizia carnevale e i miei figli stanno[...]

Che barba, qui continua il brutto tempo!!! Stamattina pioveva a dirotto, ora ha smesso, pero' fa freddo. E siccome ci dobbiamo scaldare i cuori, cosa c'e' di[...]

Carciofi e patate...che magico abbinamento! Non li avevo mai mangiati insieme prima che mio marito mi dicesse che è uno dei piatti forti di mia suocera. Devo[...]

4 carciofi 6/7 patate 2 salamelle 1/2 bicchiere vino bianco 1 spicchio d'aglio prezzemolo Pulire i carciofi, eliminare le foglie dure tagliare a fette sottili[...]

Buongiorno a tutti care e cari amici, eh siiiiii....finalmente oggi giornata meravigliosa...sole...sole...e sole, un mare piatto e di un azzurro stupendo,[...]

Buongiorno! Oggi propongo la ricetta di un piatto che ho proposto a casa durante il week end. Un contorno, o anche un secondo piatto, semplice da preparare[...]

Il re degli ortaggi. Il carciofo si presta a un’infinità di preparazioni e può essere consumato sia crudo in insalata oppure bollito, in forno come in[...]

Un contorno per la stagione A/I. I carciofi sono nel pieno della produzione e le patate ci stanno sempre bene. Ho cucinato i due ortaggi separatamente e solo[...]

Un contorno che potrebbe essere anche un secondo. Affettare i cuori di carciofo e tenerli in acqua acidulata per non farli annerire; affettare sottilmente le[...]