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4 carciofi 6/7 patate 2 salamelle 1/2 bicchiere vino bianco 1 spicchio d'aglio prezzemolo Pulire i carciofi, eliminare le foglie dure tagliare a fette sottili (ed i gambi a rondelle) Soffriggere l'aglio e prezzemolo tritato nell'olio aggiungere i carciofi ed insaporire per 2 min [...]
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