Carciofi ripieni senza Prosciutto

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 8 n Carciofo 40 g Grana 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane Grattugiato qb Pepe qb[...]

I carciofi, come le melanzane, sono le verdure che preferisco perchè si possono fare in svariati modi... io preferisco tutte le ricette in cui sono ripiene, di[...]

Ho conosciuto Donatella in un corso di cucina tenuto presso l’Istituto Alberghiero di Gela. Durante la presentazione, disse di essere di origine etiope e[...]

Oggi vi presentiamo una ricetta vegetariana ,ottima da servire come antipasto o semplicemente preparandola in anticipo e gustarla alla sera come cena leggera ,[...]

Buon inizio settimana a tutti! Oggi vi propongo una preparazione che vede protagonista uno degli ortaggi che più amo in assoluto. Un po' particolare per[...]

Non un puro e semplice ricettario, ma molto di più, un vero amico in cucina. Lisa Biondi Si legge questo nella quarta di copertina de Le grandi Ricette di Lisa[...]

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Preparazione tempo: 15 min. Cottura: 40 min. Ingredienti per 4: Lista ingredienti 8 carciofi 1 cucchiaio di farina 60 g. di burro 150 g. di emmenthal 60 g. di[...]

Ingredienti: - 6 carciofi - 20 gr di parmigiano - 1 dl di besciamella - 1 tuorlo d’uovo - 10 gr di burro Preparazione: Pulite e svuotate i carciofi,[...]