Castagnaccio senza Panettone Pepe

Ingredienti 300 g Farina Di Castagne 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pinoli 1 rm Rosmarino qb Sale 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 1 bi Vino Passito[...]

Ingredienti 300 g Farina Di Castagne 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pinoli 1 rm Rosmarino qb Sale 30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 2 dl Vin Santo 15[...]

Ingredienti 500 g Farina Di Castagne cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pinoli qb Rosmarino qb Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione 500 g di farina di[...]

Buonasera! Novembre è il mese delle castagne e dei marroni, è il tempo in cui per le strade del centro si sente il caratteristico odore delle caldarroste,[...]

Buon venerdì! Oggi torno con un'altra ricetta, molto più tradizionale, le cui origini paiono risalire al 1500, dolce tipico delle zone rurali di Toscana,[...]

Il castagnaccio, dolce tipico della tradizione contadina dell'Appenino tosco-emiliano, è proprio un classico autunnale . Le sue umili origini, pare lucchesi,[...]

Innanzi tutto non è un dolce, Innanzi tutto non è quello che avevo in mente io. Però ormai l'ho fatto, l'ho mangiato e ora lo posto. Allora, in questi giorni[...]

Eccovi un altro tipico dolce di carnevale dell’Appennino Toscano, a base di farina di castagne .un tempo considerato un dolce di “sostanza”[...]

Benvenuto Novembre! Non c'è periodo migliore dell'anno per preparare questa torta quando il frutto della castagna è al suo massimo splendore. Le castagne per[...]

Castagnaccio Ingredienti: 350 g di farina di castagne 400 / 500 ml d'acqua 50 g di zucchero (facoltativo) 50 g di pinoli + poco più per la decorazione 50 g di[...]

Ingredienti 250 g Farina Di Castagne qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pinoli 1 rm Rosmarino qb Sale 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione 250 g[...]

Ingredienti 500 g Farina Di Castagne .5 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 50 g Pinoli .5 ci Sale 150 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca[...]

100 G Farina 1900 G Farina Di Castagne 400 G Zucchero 40 Cl Latte 10 Cl Acqua 50 G Cacao Dolce 50 G Uvetta Sultanina 10 G Pinoli Sgusciati 1 Cucchiaio Olio[...]

Ingredienti 300 g Farina Di Castagne 1 bi Marsala 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pinoli 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 30 g Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti 250 g Farina Di Castagne qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pinoli 3 rm Rosmarino qb Sale 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione 250 g[...]