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Eccovi un altro tipico dolce di carnevale dell’Appennino Toscano, a base di farina di castagne .un tempo considerato un dolce di “sostanza” cioè consumato come pietanza. Ingredienti: 300 g di farina di castagne, 50 g di Uva sultanina, pinoli, rosmarino, olio d’oliva, e s [...]
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