Castagnole senza Vino Cacao in polvere

Castagnole di Ricotta Colorate E' arrivato il Carnevale! Tra frizzi, lazzi, schiamazzi.Ecco una ricettina a rallegrarci lo spirito e la gola. Le Castagnole di[...]

Quest'anno il Carnevale inizierà il 20 febbraio, ma nelle pasticcerie già fanno bella mostra di sé i tipici dolci che da noi a Roma sono le frappe, le[...]

Castagnole Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato[...]

Ingredienti: 3 uova 175 g di zucchero 500 g di farina 125 g di burro 25 g di rhum 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale olio per friggere zucchero[...]

Quanto manca a Carnevale?… beh non poi così tanto… credo;) noi ci stiamo preparando così: ieri ho fatto le castagnole… giusto per entrare[...]

Lo devo ammettere: il Carnevale non mi fa impazzire, e Febbraio, per tutta una serie di motivi, è il periodo dell'anno da me più odiato (sono strana?! un[...]

Questa ricetta di Castagnole proviene dal corso di pasticceria che ho frequentato lo scorso anno. La loro particolarità consiste nell’ aggiunta della[...]

Un dolce tipico di Carnevale, le Castagnole, anche se a casa nostra sono sempre stati chiamati Scroccafusi, palline dolci fritte e poi zuccherate, una facile[...]

Innanzi tutto buon carnevale a tutti, vi presento le mie castagnole ripiene con nutella. Ieri pomeriggio ho cucinato fritole, crostoli o chiacchere che[...]

Sembra ieri che si parlava di panettoni e di pandori,di alberi da addobbare e di regali da scartare e invece gia' siamo arrivati a festeggiare il[...]

Il Carnevale, la festa più allegra dell'anno, quella durante la quale è lecito lasciarsi andare a piccole follie. Impossibile immaginare un Carnevale senza le[...]

Chi mi conosce sa che ho ancora l'albero di Natale, il presepe e il balcone con le lucine perfettamente funzionanti. Il periodo del Natale mi piace così tanto[...]

Sono '' passata '' dal blog fiordilatte e leggendo una sua ricetta frittelline-di-carnevale mi sono detta : Sì ,..... cosi che le faceva anche mia nonna con il[...]

Ricordo di aver fatto in passato le castagnole senza glutine , ma impastando come se fossero gnocchi sulla spianatoia, se non erro, non ho un goloso ricordo di[...]

E dopo   i krapfen, le graffe, le bombe e le frittelle di riso , chiudo il Carnevale con le castagnole alla ricotta di Nazareno Lavini! Erano anni che non[...]