Cavatelli senza The Melanzane

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla Rossa 40 n Fiori Di Zucca 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 300 g Salsiccia Al Finocchio Preparazione 400 g di cavatelli[...]

Piatto finito... Cominciamo subito elencando gli ingredienti: - una confezione di Cavatelli Pugliesi con Porcini Tiberino , - due o tre cucchiai di burro[...]

Questo è il primo piatto che ho presentato per il giorno di Santo Stefano ai miei ospiti, un formato di pasta fresca tipica del Sud Italia condita a mio parere[...]

Questo piatto può essere considerato un primo svuotafrigo.Io ho usato pancetta e radicchio ma potete aggiungere qualsiasi ingrediente che trovate in frigo e[...]

INGREDIENTI: 500 gr di cavatelli , 200 gr di asparagi freschi (o congelati), 100 gr di bresaola di vitello, 500 ml di latte intero fresco, 30 gr di burro, 2[...]

Ingredienti 200 g Asparagi 2 rm Basilico Fresco 1 me Brodo Vegetale 40 g Burro 1 n Cipollotti 1 mz Erba Cipollina 100 g Fave 4 cu Grana Padano Fresco 4 cu[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla Rossa 40 n Fiori Di Zucca 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 300 g Salsiccia Al Finocchio Preparazione 400 g di cavatelli[...]

Un pugno di gherigli di noce 250 g.gamberetti sgusciati lessati 200 ml.panna una noce di burro 300 g.cavatelli Ho spezzettato i gherigli di noce e li ho fatti[...]