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Cavatelli del Re

Fonte: http://afiammadolce.blogspot.it

Istruzione

Questo è il primo piatto che ho presentato per il giorno di Santo Stefano ai miei ospiti, un formato di pasta fresca tipica del Sud Italia condita a mio parere in modo ricco, appetitoso ma digeribilissimo. Ve lo propongo come idea per il cenone di Capodanno, i miei commensali hanno decisamente [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Acqua
  • Patate
  • Uva
  • Scalogno
  • Salvia
  • Passito di Pantelleria
  • Nocciole
  • Marsala

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Acqua
  • Patate
  • Uva
  • Scalogno
  • Salvia
  • Passito di Pantelleria
  • Nocciole
  • Marsala

Difficoltà: Facile


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