Cellentani senza Cipolle Pomodori

Ingredienti 320 g Pasta Di Segale qb Pepe 500 g Porri qb Sale 100 g Speck 4 cu Creme Fraiche 1 ci Cumino Semi 60 g Burro Preparazione 320 g di cellentani di[...]

Ingredienti 30 g Burro 2 dl Panna Liquida 320 g Pasta Di Semola 1 cu Pepe Verde In Salamoia qb Sale 100 g Spinaci 500 g Asparagi Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Formaggio Quartirolo qb Maggiorana 50 g Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Peperoni qb Sale 6 ft[...]

INGREDIENTI 320 g di pasta tipo cellentani 200 g di ricotta romana 3 cucchiai di pecorino e 2 di grana grattugiati burro sale pepe PROCEDIMENTO In una terrina[...]

Ingredienti per 4 persone 350 g di cellentani 150 g di porri 100 g di piselli novelli 100 g di salmone affumicato 50 g di burro 5 cl di vino bianco frizzante[...]

Ingredienti: 250g cellentani integrali, 150g carote a dadini, 100g verza tagliuzzata, 50g burro, 1 cucchiaino di origano, 200g fiocchi di latte, sale Lessare[...]

Buon fine settimana a tutti, l'autunno sembra essere arrivato tutto insieme, e ha portato con se' un bel po' di pioggia A noi non dispiace pero' passare a casa[...]

INGREDIENTI 320 g di pasta tipo cellentani 200 g di ricotta romana 3 cucchiai di pecorino e 2 di grana grattugiati burro sale pepe PROCEDIMENTO In una terrina[...]

Un piatto di pasta davvero pieno di gusto, io l'ho trovato favoloso, ricco, equilibrato ... una cosa che giuro, oggi è tutta mattina che ci penso perchè una[...]

I peperoni cruschi sono tradizionalmente usati in cucina in molte zone del potentino e della collina materana, a cavallo tra le due province e in molti paesi[...]

Ingredienti: 500g cellentani integrali, 500g pere abate a dadini (con la buccia), 250g gorgonzola dolce, 70g gherigli di noci tritati grossolanamente, 200ml[...]

Ingredienti 125 g Farina 200 g Fave 12 n Fiori Di Zucca 30 g Grana 1 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 320 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 ci Fecola Di Patate 100 g Formaggio Casera 320 g Grano Saraceno 2 dl Latte qb Pepe Nero qb Sale 50 g Speck Preparazione[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 40 g Burro 200 g Panna Fresca 2 cu Parmigiano 320 g Pasta Di Semola 100 g Patate qb Pepe 3 n Porri qb Sale 1 n Sedano Coste 2[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 40 g Burro 200 g Panna 20% Di Lipidi 320 g Pasta Di Semola 100 g Patate qb Pepe 3 n Porri qb Sale 1 n Sedano Cuore 2 cu Semi[...]